Schnell und ohne Hungern abnehmen und schnell Muskeln aufbauen - viele Menschen setzen auf Proteinshakes. Wann ist es sinnvoll, auf Proteinshakes zu setzen? Für wen sind sie geeignet und für wen nicht? Dr. Julia Fischer erklärt, was in den Eiweiß-Pulvern alles drinsteckt, was Whey-Protein genau ist und ob pflanzliches Protein schlechter ist als tierisches Protein.

00:00 - Proteinshakes sind beliebt
00:45 - Was in Proteinshakes steckt
01:00 - Körper braucht Proteine
01:55 - Verschiedene Proteinpulver
02:10 - Was ist Whey Protein?
03:00 - Pflanzliches Proteinshakes
03:40 - Brauchen wir Proteinshakes?
05:05 - Proteinbedarf im Alter
06:20 - Künstliche Zutaten?
08:10 - Schadstoffbelastung in Proteinshakes
08:40 - Mit Proteinshakes abnehmen?
10:45 - Achtung bei Nierenerkrankungen
11:10 - Shake – Ja oder Nein?

Mehr Wissenswertes über Proteinshakes:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundhei...

Rezepte:
Himbeer-Eiweiß-Shake:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Blaubeer-Shake mit Quark:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Lupinen-Smoothie:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Bananen-Shake mit Quark:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Sportlerquark mit Reismehl und Früchten:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Zum Video über Proteine:
   • Protein: Gesundes Eiweiß für Muskelau...  

Zum Video über Süßstoffe:
   • Süßstoffe: Fördern sie Heißhunger und...  

Unsere Quellen:
https://www.dge.de/wissenschaft/stell...
https://doi.org/10.1186/s12970-017-01...
https://doi.org/10.3390/nu12123681
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https://www.sfgv.ch/fileadmin/sfgv/Di...
https://doi.org/10.1007/978-3-642-251...
https://doi.org/10.3390/nu13041227
https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung...
https://service.morenutrition.de/hc/d...
https://doi.org/10.1371/journal.pone....
https://www.quarks.de/gesundheit/erna...
https://doi.org/10.1038/oby.2006.146
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
https://www.kidney.org/sites/default/...
https://doi.org/10.1007/s00394-023-03...

Autorenteam: Moritz Oliver Schröder und Niels Nagel

Credit: Imago/Panthermedia

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