Tema: Panorama sobre el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en la región centroamericana
Expositor: Dr. Wilton Pérez - Instituto de nutrición de Centroamérica y Panana (INCAP)

Parte del Diplomado "Seguridad Alimentaria en El Salvador: Un enfoque multidisciplinario", organizado por la Facultad de Medicina a través de la carrera de Nutrición, con el apoyo de la Secretaría de Investigaciones Científicas.