Questa è la torta più amata in casa mia! Torta senza burro e senza olio vegetale!طورطة بدون زيت ولا بيض!
Prepariamo insieme una Deliziosa torta senza burro e senza olio vegetale, buona da gustare in qualsiasi momento durante il giorno

Ingredienti
4 uova a temperatura ambiente
100g di zucchero semolato
un pizzico di sale
150ml di latte freddo
2 cucchiai di farina di cocco
la scorza di mezzo limone
300g di farina bianca 00 (la farina pò essere di più o di meno secondo la vostra farina si assorbe i liquidi o no, e anche secondo le uova si sono grande o no)
16 g di lievito per dolci
il succo di mezzo limone
Uno stampo di diametro 26cm imburrato e infarinato
Cuocere in forno prescaldato a 180 gradi per 40 minuti circa
spennello con 2 o 3 cucchiai di marmellata di albicocche o con del miele naturale
spolvero con la farina di cocco, se volete potete mettere una spolverata di zucchero a velo
2 fette di limone
Qualche Fogliolina di menta fresca






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