Soto Ayam Kuah Bening Rumahan Sederhana dan Ekonomis || Bikin Tambah Nasi..!

Bahan A :
250 gr daging ayam
2 ruas kunyit
Secukupnya ketumbar
3 siung bawang putih
(di tumbuk bumbu)

Bahan Kuah:
5 lembar daun jeruk
1 buah tomat
3 batang sereh (di gepruk)
Secukupnya laos dan jahe (di gepruk)

Bahan C :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 biji kemiri
(di blender dan di gongso/tumis)

Bahan D :
2 ruas kunyit
3 biji kencur
(di blender, di saring dan di gongso/tumis sebentar)

Secukupnya air kaldu, air, minyak goreng, gula, kaldu ayam, garam, penyedap rasa, lada bubuk.

Halo teman-teman semua. Mumpung libur panjang bisa nih buat soto ayam ala rumahan buat menu makan. Pastinya seger dan bikin tambah nasi.
Semoga bermanfaat ya teman².
Happy long weekend and stay healthy. Thank you


#cookingvideo #food #sotoayam #resepmasakan #cara #sotoayamkuahbening #menumakansiang #menuseharihari