ชีสคอร์นดอก เมนูเกาหลียอดฮิต ทำง่าย กำไรดีครับ

วัตถุดิบ
แป้งขนมปัง 400 กรัม / 400 g. Bread Flour
ยีสต์ 10 กรัม / 10 g. Instant Yeast
น้ำอุ่น 320 กรัม / 320 g. Warm Water
น้ำตาลทราย 60 กรัม / 60 g. Sugar
เกลือ 8 กรัม / 8 g. Salt

ไส้กรอก 4 ชิ้น (104 กรัม) / 4 pcs. Sausage
มอสซาเรลล่าชีส 280 กรัม / 280 g. Mozzarella Cheese
เกล็ดขนมปัง 70 กรัม / 70 g. Bread Crumb
น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร / 1 Ltr. Cooking Oil

มัสตาร์ด 80 กรัม / 80 g. Mustrd
ซอสพริก 80 กรัม / 80 g. Chili Sauce

ขั้นตอน
1. ร่อนแป้งขนมัง ใส่ยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำอุ่นลงไป คนให้เข้ากัน แรปด้วยฟิล์มถนอมอาหาร พักแป้งให้ฟู 2 เท่า
3. หั่นไส้กรอก
4. หั่นชีสให้ได้ขนาดเท่ากับไส้กรอก เสียบไม้
5. แป้งฟูแล้ว นำไส้กรอกมาชุบ แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
6. ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อน นำคอร์นด็อกลงทอดจนเหลืองกรอบ
7. บีบมายองเนสและซอสพริก

#ชีสคอร์นดอก #cheesecorndog #koreanfood #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/