금발의 푸른눈을 가진 잘생긴 외국인이
할매쑤니를 찾아왔다~?!
우리의 눈도 호강하고 할매의 눈은 그야말로 폴인 럽럽♥︎
“할머니 너무 마(?)시써요~!”
외국인도 반해버린 할머니의 찐찐 떡볶이 등장!
과연 할매쑤니만의 숨겨진 떡볶이 팁은?!

[재료]
떡볶이 떡, 삶은계란, 대파, 어묵, 마늘, 양파, 간장, 꿀, 설탕, 소금, 고춧가루, 고추장, 다시마육수

1. 어묵을 한 입 크기로 자른다
2. 자른 어묵을 끓는 물에 데친다
3. 데친 어묵은 흐르는 물에 헹군다
4. 다시마육수에 고추장과 고춧가루를 풀어준다
5. 설탕, 소금, 간장을 넣어 미리 간을 맞춰준다
6. 떡을 육수에 붓고 말랑해질 때까지 저어준다
7. 떡이 말랑해지면 다진 마늘을 넣는다
8. 데친 어묵을 넣어준다
9. 양파와 대파를 넣는다
10. 마지막으로 꿀을 넣어 단맛을 내준다

TIP. 삶은 달걀을 넣어서 떡볶이와 함께 먹으면 환상!!

📌 [강순의 나주종가 (Kor.)] 👉 매주 수요일 오전 10시 업로드
📌 [Soonie’s Kitchen (Eng. subtitle)] 👉 Every Friday at noon. KST (GMT+9)
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