Вафельні коржі з фаршем.
Ліниві біляші. Брізолі.
Рецепт:
Фарш за вашим смаком 500г
Цибуля 1шт
Яйце 1шт
Сіль 1чайна ложка
Перець 1чайна ложка
Копчена паприка 1чайна ложка
Сухий часник 2 чайні ложки, можна замінити на свіжий часник 2-3 зубчика
Прованські трави 1чайна ложка
Зелень за смаком
Вафельні коржі (маленькі) 40шт
Рослинна олія для смаження
Смажити на невеликому вогні по 5-7 хвилин з кожної сторони
Соус: майонез, сметана або йогурт 200г
Гірчиця в зернах 1столова ложка
Лимонний сік 1столова ложка
Гострий стручковий перець
Смачного!
#фарш #закуска #рецепт