Published On Jun 14, 2020
طريقة عمل السوشي الفوتو ماكي والأورا ماكي والسوشي المقلي بألذ طعم
وبالخطوات المفصلة
المقادير :
الأرز ومقاديره:
كوبين ارز مصري او صنوايت
كوبين وربع ماء
ربع كوب خل الارز اذا يمكن استبداله بالخل الابيض العادي
ملعقة طعام كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
للسوشي المقلي نحتاج للتمبورا والبانكو ( فتات الخبز ) ممكن استبدال البانكو بالبقسماط
مقادير التمبورا :
بيضة
نصف كوب طحين( دقيق)
نصف كوب نشا الذرة
ثلاث ارباع الكوب ماء بارد يعني كوب الا ربع ( قابلة للزيادة او النقصان حسب نوع الطحين)
ملح، فلفل اسود
ملعقة خل صغيرة
ورق النوري الخاص بالسوشي
٦ شرائح لهذا المقدار من الارز اعلاه
سمسم ، حبة البركة
الحشوات :
كراب ستيك او اصابع السلطعون
٤ حبات خيار مقطعة بشكل طولي ومنزوع البزر
٣ حبات جزر مقطع طولي رفيع
اڤوكادو حبة مقطعة ومعصور عليها نصف ليمونة
الصوصات الجانبية : اختيارية
مايونيز
سيراتشا صوص
معجون الواسابي
صويا صوص
لمزيد من الوصفات ارجو متابعة صفحتي على الفيس بوك
/ وصفاتي-الشهية-وأفكار-diy-من-منزلي-basima-a...
سناب تشات
/ basima321
