कैरी कशी फोडावी | खान्देशी लोणचं कसे बनवावे | कैरीचे लोणचे रेसिपी मराठी | 5Kg कैरीच्या लोणच्याचे संपूर्ण माप / प्रमाण | How to make Mango pickle at home | Khandeshi mango pickle recipe |


Tip : लोणच्याचा खार बनवल्यानंतर पाहिले दोन दिवस तो थोडा खारट आणि कडवट वाटतो ....पण जसे जसे मोहरीची डाळ मुरत जाईल तसे तसे तो खारट आणि कडवट पणा कमी होत जातो...😌

ingredients :
🔽
• 5Kg कैरी / 5Kg Raw mango
• ¾ Kg जाड मीठ / ¾ Kg Khada mith
• ½ Kg मोहरीची डाळ / ½ Kg Mustard seeds
• 70g बडीशेप / 70g Fennel seeds
• 150g काश्मिरी लाल मिरची / 150g Kashmiri Red chilli
• 50g लाल तिखट मिरची / 50g Red chilli
• 15g काळी मिरी / 15g Black pepper
• 15g लवंग / 15g Cloves
• 50g हळद / 50g Turmeric powder
• 10g सुंठ पूड / 10g Dry ginger powder
• 15g हिंग / 15g Hing (Asafoetida)
• 50g मेथी दाणा पूड / 50g Fenugreek seeds powder
• 10g कलोंजी / 10g Kalonji (onion seeds )
• ¼ Kg लसूण / ¼ Kg Garlic
• 1¼ लिटर शेंगदाणा तेल / 1¼ Litr. Groundnut oil

🔼

All the items I have used in the video are as follows :

⬇️

Stainless Steel Measuring Cups :
https://amzn.to/2Rpq64d

Pickle Jar:
https://amzn.to/3poWBwb

Sunflame LPG stove black :
https://amzn.to/3uT5eQD

Mobile for Camera:
https://amzn.to/2T1i7eh

Bluetooth Earphones for Mic :
https://amzn.to/2T2iWDj

Adjustable Portable Tripod stand for mobile and camera : https://amzn.to/3plo6qm

⬆️

❇️ Summer recipes / उन्हाळी साठवणीचे पदार्थ:    • Summer recipes / उन्हाळी साठवणीचे पदार्थ  


visit our Facebook Page :

  / nutribhoj  


Visit our Instagram page :

  / nutribhojkitchen  




⚠️Disclaimer :

All rights of background track belong to the respective author.

khandeshi lonche recipe in marathi

#aamkaachar #Mangopickle #YThomechefs #kairilonache #kairi #pickles #lockdownpicklerecipe
#mangoseason #summerrecipe #homemade #easyrecipes #mangopickle #pickle #pickles #foodie #foodporn #indianfood #mango #food #homemade #foodphotography #homecooking #foodlover #yummy #achar #foodies #delicious #spicy #lunch #aamkaachar #pickled #rawmango #picklelover #healthyfood #india #picklerick