Reteta friptura simpla si gustoasa de casa, preparata din pui intreg gatit la cuptor, umplut cu fructe, mere si prune, aromat cu sare, piper, boia, dafin, cimbru si usturoi, parfumat cu scortisoara, cuisoare si anason, retete si preparate culinare de mancaruri si fripturi facute acasa cu carne de pasare, un fel de mancare pentru masa de pranz super bun pe placul tuturor, se serveste cu cartofi prajiti sau copti, salata preferata sau muraturi, how to make chicken steak,

Ingrediente : 1 pui intreg de 1,5kg (chicken), 1 mar (apple), 3 prune romanesti (plums), 1 baton de scortisoara (cinnamon), 2 anason stelat (star anise), 3 cuisoare (cloves), 1 lingurita sare (salt), 1 lingurita cimbru uscat (thyme), 1 lingurita boia de ardei dulce (sweet boya), 1 lingurita piper macinat (ground pepper), 1 foaie de dafin (bay leaf),

Mod de preparare: puiul se parleste, se curata si se spala, se scurge bine de apa si se tamponeaza cu servetele, se condimenteaza atat la exterior cat si la interior cu sare, piper, boia, usturoi si dafin, se introduce intr-o punga alimentara si se pastreaza la rece 24 ore sa prinda aroma si gust. Dupa acest timp se umple cu bucati de mere si prune intregi bine coapte, i se coase burta cu ac si ata si se da la cuptor cu pieptul in jos pentru 15 minute la 220 grade celsius apoi se reduce temperatura la 150 grade inca 15 minute, se intoarce puiul cu pieptul in sus si se continua gatirea inca 30-40 minute la 150 grade celsius, pana cand este bine patruns si frumos rumenit. Cand este gata se taie pe jumatate si se serveste cald cu umplutura de fructe, pofta buna!

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti #friptura #fripturi #pui #rotisor #pasare #mancare #mancaruri #reteta #retete #gatit #carne #bucatarie #recipe #food #recipes #chicken #steak #rorecipes #romania #reteteculinare #retetedemancare

‪@SDVRetete‬