Mit diesem gigantischen St. Louis Style Rib vom Kräuterschwein bekommt ihr spielend ein paar Leute satt. Leicht geräuchert und auf dem Keramikgrill in 6 Stunden butterweich gegrillt. BBQ so wie es sein sollte!

Hier die Zutaten:
1 Strang St. Louis Style Ribs: https://shorturl.at/klL29
PureBBQ Rub (oder Rub nach Wahl)
Kirschholz Chunks zum Räuchern
etwas Kirschsaft
All In BBQ Sauce (oder BBQ Sauce nach Wahl)
Butcher Paper

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