Ukusna i jednostavna pasta sa vrganjima ili pečurkama koje koje volite na mladom luku i sremušu. Ne zahteva mnogo truda, a nagrada je bogatstvo aroma.

Za pastu potrebno je
oko 150g paste po glavi gladnih za trpezom
oko 300g sušenih vrganja ili pečuraka po vašem ukusu
1 veza mladog crnog luka
1 veza sremuša
nekoliko sušenih paradajza
0.5 lit. belog vina
supena kašika kapra
2 supene kašike pavlake
kukuruznog skroba po potrebi
soli i bibera po ukusu

Ingredients
about 150g of pasta per head of hungry people at the table
about 300g of dried Porcini mushrooms or mushrooms according to your taste
1 bunch of spring onions
1 bunch of Ramsons (wild garlic)
a few sun-dried tomatoes
0.5 lit. white wine
1 Tbsp of capers
2 Tbsp of sour cream
cornstarch as needed
salt and pepper to taste