Facebook :   / ครัวสามหมี-104286990940341  
gmail : [email protected]
YouTube. :    / @threebbears  
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
วันนี้จะพาทุกคนทำขนมปังแบบโฮมเมด ขนมปังแป้งไม่ขัดสีเพื่อสุขภาพ
🍞ขนมปังโฮลวีทธัญพืช100%🍞 ไม่ผสมแป้งขัดขาว...สูตรนี้ปุ๊ยรับประกันความนุ่มเนื้อปุย แป้งฟูและนุ่มมั๊กมาก ปุ๊ยใช้แป้งโฮลวีท100%เลยค่ะแต่เนื้อขนมปังนุ่มนิ่มอย่างกับจิกหมอน😆
ขนมปังที่ใช้โฮลวีท100%จะหอมมาก หอมฟุ้งทั่งบ้านเลย หากใครชอบขนมเพื่อสุขภาพอย่าพลาดชิมสูตรนี้น้าค้า😘
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ได้ 14 ชิ้น, ตัดแป้งชิ้นละ 80 กรัม
2. ขนมเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาอยู่ได้ประมาณ 7-10 วัน, แช่ช่องแข็งเก็บได้นานหลายเดือน
3. เวลาพักขนมให้ขึ้นฟู 2 เท่า ขึ้นอยู่กับอากาศ
4. แป้งโฮลวีทถ้าไม่มีแบบละเอียดให้เอาโฮลวีทมาปั่น และร่อน 1 รอบ
5. กระดาษไขรองขนม กระทงทิวลิป 50×90mm. NO. P0501 สีน้ำตาลอ่อน ยี่ห้อสตาร์โปรดักส์
6. ถุงร้อนแบบขุ่นขนาด 6×9 นิ้ว
7. ขนาดกล่องกระดาษสีขาวมีหน้าต่าง 5×5×2.5นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีท
โฮลวีทละเอียด 600 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ยีสต์ 6 กรัม (2 ชัอนชา)
นม 430 กรัม
เนยเค็ม 50 กรัม
ถั่วและธัญพืชรวม
🧂ไม่มีเนยเค็มให้เพิ่มเกลือ 6 กรัม (1 ช้อนชา)

☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ 180°c ไฟบน-ล่าง ( พัดลม) 10-11 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
เนย เวสท์โกลด์
อีเกิลโกลด์ ยีสต์แห้งสำเร็จรูป
กระดาษไขรองขนม สตาร์โปรดักส์
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🌈Ingredient: whole wheat bread
600 g fine whole wheat flour
60 g granulated sugar
6 g (2tsp.) yeast
430 g milk
50 g salted butter
nuts and whole grains
🧂 No salted butter, add salt 6 g (1 tsp.)

💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ #whole wheat bread