🔰Hai să pregătim hummus cremos cu Za`atar și piept de pui marinat la grătar! Absolut delicios!
Aromele orientale se îmbină perfect cu gustul delicios de pui afumat și bine condimentat la grătar! Totul e super-ușor de făcut și rezultatul e delicios.

🍎Ingrediente:
✅500 g piept de pui
✅1/2 plic Rub cu zmeură și muștar V6BBQ
✅1 conservă năut 1/2 lămâie
✅2 căței de usturoi
✅Sare
✅Za`atar
✅Piri Piri
✅ulei de măsline
✅2 cuburi de gheață (opțional)

🍎Mod de preparare:

1️⃣Prima dată am marinat pieptul de pui cu rub uscat V6BBQ. L-am impachetat în folie și l-am lăsat peste noapte la frigider (minim 2-3 ore).
2️⃣Apoi l-am așezat pe grătar, indirect, într-o zonă fără jar dedesubt și am adăugat și câțiva peleți de afumare cu rozmarin. L-am copt încet pe grătar, aproximativ 15 minute pe fiecare parte, cu capacul grătarului închis.
3️⃣Într-un robot am adăugat năutul fiert, doi căței de usturoi, tahini, ulei de măsline, zeama de lămâie, sare și două cuburi de gheață. Am mixat câteva minute până când am obținut o cremă fină.
4️⃣Am așezat hummusul pe o farfurie, am adăugat ulei de măsline deasupra, za`atar și fulgi de piri piri !
Am servit pieptul de pui impreună cu hummus! A fost delicios!
Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro

#hummus #zaatar #grilled #grilledchicken #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteterapide #bucatarmaniac (Ad)

Urmărește BUCATAR MANIAC și pe :
Facebook   / bucatarmaniacblog  
Instagram   / bucatarmaniac  
Twitter   / bucatarmaniac  
Pinterest   / my-recipes