Menggunakan bibit ikan lele Mutiara , untuk mendapatkan panen ukuran konsumsi hanya perlu waktu 2—3 bulan. Namun, dengan pemeliharaan 50 hari saja sudah cukup untuk mendapatkan lele ukuran dominan 6—10 ekor/kg atau dengan bobot sekitar 100—150 gram/ekor.

Selain itu, keunggulan lainnya, yakni selama masa pembesaran, benih lele mutiara bahkan ada yang tidak perlu disortir. Penyortiran dilakukan pada saat panen dengan cara manual.
Adapun nilai plus lainnya dari si mutiara favorit masyarakat ini di antaranya:
- Laju pertumbuhan tinggi.
- Durasi pemeliharaan singkat. Masa pembesaran benih tebar berukuran 5—7 cm dan 7—9 cm dengan padat tebar 100 ekor/meter persegi berkisar 40—50 hari. Pada padat tebar 200—300 ekor/meter persegi, lama pembesarannya 60—80 hari.
- Keseragaman ukuran tinggi. Pada tahap produksi benih, diperoleh 80—90% benih siap jual dan pemanenan pada tahap pembesaran tanpa sortir diperoleh lele ukuran konsumsi sebanyak 70—80%. Rasio konversi pakan relatif rendah, yakni 0,6—0,8 pada pendederan dan 0,8—1,0 pada masa pembesaran.
- Daya tahan terhadap penyakit relatif tinggi. Sintasan pendederan benih berkisar 60—70% pada infeksi bakteri Aeromonas hydrophilia (tanpa pemberian antibiotika). Toleransi lingkungan relatif tinggi. Lele mutiara dapat hidup pada suhu 15—35 , pH 5—10, kadar amonia kecil dari 3 mg/L, kadar nitrit dibawah 0,3 mg/L, dan kadar salinitas 0—10%.
- Produktivitas relatif tinggi. Produktivitas pada tahap pembesaran 20—70% lebih tinggi daripada benih-benih strain Proporsi daging relatif tinggi. Porsi keuntungan usaha pada tahap pembesaran lebih tinggi daripada benih-benih strain.

Dengan demikian, dapat dipastikan bahwa budidaya lele mutiara lebih efisien sehingga keuntungan yang diperoleh pembudidaya semakin besar pula. Keuntungan yang besar tersebut juga akan berimbas pada kenaikan kebutuhan benih sehingga menjadi suatu ladang bisnis menguntungkan di masa mendatang.

#lelemutiara
#mutiaraorganik
#budidayalelemutiara