ー大学生が運営するまったく新しい地域創生メディアPSST!
東京都世田谷区。京王線八幡山駅から徒歩2分の場所に、小さなお菓子屋さんが。佐藤菓子と書いてサトカシと読むこのお店の店主は、もちろん佐藤さん。佐藤さんの作るケーキはスタンダードなケーキだけれど、フルーツの瑞々しさや飾りの美しさや創意工夫。スタンダードの中に随所にこだわりを感じられます。

佐藤菓子さまのInstagram▼
  / satokashiten  

佐藤菓子さまのサイト▼
https://satokashiten.com/

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▶都会・流行・若者から目を逸らさない。
そこから見出す地域創生のヒントを探ります。
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◎ 佐藤菓子
〒156-0057
東京都世田谷区上北沢4-29-19 アローハイツ上北沢
access/
京王線「八幡山駅」徒歩2分
京王線「上北沢駅」徒歩2分