La mia storia d'amore è nato con il Chianti. Questa è la storia!

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TESTO DEL VIDEO IN ITALIANO
Come si racconta la mia storia d’amore con il vino?
Bisogna tornare indietro, dov’è nato tutto.
Quando avevo 21 anni, me n’andai da casa a studiare in Toscana.
È stato un estate meraviglioso.
Stavo imparando una lingua nuova, e per ogni parola nuova c’erano nuovi sapori, colori, sensazioni. Persone nuove. Una altra versione di me stessa. Come se io rinascesse.

È stato come innamorarsi, e sapeva del Chianti.
Giovane, fresco, vivace, Chianti. Rosso rubino, pizzicava sulle labbra, profumava di ciliegia, e scoppiava in bocca come I mirtilli rossi. C’era pure qualcosa di scuro, e misterioso.

Quando è finite l’estate, non vedevo l’ora di tornare.
Guardavo le foto, racconto le storie, scrivevo lettere ai miei amici nuovi. Ho usato una carte Telefonica internazionale per chiamare il fidanzatino che avevo abbandonato.

Mi mancava tutto in una maniera pazzesca!
È poi, un giorno, a pranzo, ho preso un calice di chianti, ed è successo qualcosa di magica. Quando chiudeveo gli occhi, stavo là di nuovo. In Italia.

Dopo la laurea, sono tornata in Italia. È stata casa mia per dieci anni. Ho studiato vino, e ho imparato che tutte le arome di ciligia, mirtillo rosso, erano note distinti del vitigno sangiovese.

Ho anche imparato che la magia del vino è la scienza del ricordo olfattivo. Che il vino ha il potere di trasportarti nello spazio, e nel tempo.

Ora, a New York, la vita completamente diversa. È affollata, rumorosa, difficile. A volte ci si muove con un tale rapidità che una si dimentica di fermarsi ed apprezzare ci sta intorno.

Ma anche anche a New York è possible sentirsi a casa.

Quando ho bisogno di una pausa. Quando vorrei provare le sensazioni di quell’estate, quando vorrei sentirmi a casa, basta presentarmi al ristorante di un caro amico in Jersey City. Prendo un calice di Chianti, e proprio così sono tornata.

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