Published On Feb 19, 2022
大きなプレス機の土台側面部に使われていた約18mmの厚みの鉄板を貰ってきました。
すごく錆びていましたが、あれこれ考え錆を落とし磨いていきました。
なんとかキレイになったのでシーズニングをして、試しに卵とウインナーも焼いてみました。
約28Kgと重いので、移動が手間ですが食材への熱の入り方が、なんとなく良い感じだったので(笑)末永く愛用していきたいと思います(=゚ω゚)ノ
#18mm鉄板 #鉄板焼き #シーズニング
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