Slap and fold technique! How to make your dough smooth? This is THE BIGGEST pizza hack of 2021!
Did it ever happen to you that after kneading your dough was rough, stringy and not smooth at all? Well.. How to make your dough smooth then?
Simple! In this video I am going to show you how to make your dough smooth by using slap and fold technique, regardless if you are making bread, sourdough bread, pizza, focaccia or working with high hydration dough. Slap and fold technique will save your life! I will reveal THREE secrets to make your dough smooth! Everyone should know about them really!


Buy the Ooni modular table, Ooni Koda 16, Ooni Karu 12, Ooni pizza turning peel, Ooni 16 inches peel, Ooni pizza topping station!! Follow this link (US) https://shrsl.com/34a1t , UK: https://shrsl.com/34a17 , EU: https://shrsl.com/34a1i

If you like my content you can buy me a coffee to support me! Follow this link: https://www.buymeacoffee.com/kneadwit...

Spanish:
¡Técnica de abofetear y doblar! ¿Cómo suavizar la masa? ¡Este es el truco de pizza MÁS GRANDE de 2021!
¿Te ha pasado alguna vez que después de amasar tu masa estaba áspera, fibrosa y nada lisa? Bueno ... ¿Cómo hacer la masa suave entonces?
¡Sencillo! En este video te voy a mostrar cómo alisar tu masa usando la técnica de abofetear y doblar, sin importar si estás haciendo pan, pan de masa madre, pizza, focaccia o trabajando con masa de alta hidratación. ¡La técnica de abofetear y doblar te salvará la vida! ¡Te revelaré TRES secretos para alisar tu masa! ¡Todos deberían conocerlos realmente!


¿Quiere comprar un horno Ooni nuevo y reluciente? Siga este enlace: https://bit.ly/3yTrMTK

¡Si te gusta mi contenido puedes invitarme a un café para apoyarme! Siga este enlace: https://www.buymeacoffee.com/kneadwit...

Portuguese:
Técnica de tapa e dobra! Como deixar sua massa lisa? Este é O MAIOR hack de pizza de 2021!
Já aconteceu com você que, depois de amassar, sua massa ficou áspera, pegajosa e nem um pouco lisa? Bem .. Como deixar sua massa lisa então?
Simples! Neste vídeo vou mostrar como deixar sua massa lisa usando a técnica slap and fold, independentemente se você está fazendo pão, pão de massa fermentada, pizza, focaccia ou trabalhando com massa de alta hidratação. A técnica de tapa e dobra salvará sua vida! Vou revelar TRÊS segredos para deixar sua massa lisa! Todos deveriam saber realmente sobre eles!


Quer comprar um forno Ooni novinho em folha? Siga este link: https://bit.ly/3yTrMTK

Se gostou do meu conteúdo, pode me comprar um café para me apoiar! Siga este link: https://www.buymeacoffee.com/kneadwit...

Arabic:
تقنية الصفع والطي! كيف تجعل عجينتك ناعمة؟ هذا هو أكبر اختراق بيتزا في عام 2021!
هل حدث لك أن عجنتك بعد عجنها كانت خشنة وخشنة وغير ناعمة على الإطلاق؟ حسنًا .. كيف تجعل عجينتك ناعمة إذن؟
بسيط! سأوضح لك في هذا الفيديو كيفية جعل العجين سلسًا باستخدام تقنية الصفع والطي ، بغض النظر عما إذا كنت تصنع الخبز أو الخبز المخمر أو البيتزا أو الفوكاتشيا أو تعمل بعجين عالي الترطيب. تقنية الصفع والطي ستنقذ حياتك! سأكشف عن ثلاثة أسرار لجعل العجين سلسًا! يجب أن يعرف الجميع عنهم حقًا!


هل ترغب في شراء فرن Ooni جديد لامع؟ اتبع هذا الرابط: https://bit.ly/3yTrMTK

إذا أعجبك المحتوى الخاص بي ، يمكنك شراء القهوة لدعمي! اتبع هذا الرابط: https://www.buymeacoffee.com/kneadwit...