凌晨三點才開門的香港必吃飲茶,從選茶、洗餐具、點心擺滿桌透視港式點心文化|科普長知識|GQ Taiwan
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 Published On Jul 4, 2023

凌晨3點,廚師 Lucas Sin 站在香港堅尼地城的街道上,就為了一個理由——香港的深夜點心餐廳之一新興餐廳剛開業。和 Lucas 一起嘗試各種精心製作的港式茶點,從絲滑的流沙包到豬肉和蝦餡燒賣。

#科普長知識 #港式點心

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