মিক্সড ফ্রাইড রাইস | Mixed Fried Rice Recipe in Bengali | Subhecchyaa's Rasoi
Subhecchyaa's Rasoi Subhecchyaa's Rasoi
1.23K subscribers
1,588 views
41

 Published On Aug 26, 2023

Welcome to our channel where we bring you the mixed fried rice recipe in bengali. This delectable মিক্সড ফ্রাইড রাইস dish is perfect for any meal - be it lunch, dinner, or a quick snack. We'll guide you through each step of creating this mouthwatering mixed fried rice. Our mixed fried rice recipe is packed with a delightful combination of fresh vegetables, aromatic spices, and perfectly cooked rice that will make you crave for more. Learn how to expertly prepare the ingredients, including crisp carrots, vibrant bell peppers, succulent shrimp, and fragrant garlic. As the ingredients sizzle in the wok and the aromas start to fill your kitchen, you'll realize just how effortlessly this mixed fried rice comes together. With our easy-to-follow instructions and helpful tips, even beginners can master this recipe in no time. Not only is our mixed fried rice incredibly delicious, but it also offers a convenient way to use up any leftover rice or vegetables you may have. So, what are you waiting for? Join us on this culinary journey and discover the secrets to making the ultimate mixed fried rice in Subhecchyaa's Rasoi Style.
_____________________________________________
#mixedfriedrice #friedricerecipe #everydayexpert
#restaurantstylerecipe #resturantstylerecipes
_____________________________________________
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos

1. AGARO Grand Commercial Mixer Grinder : https://amzn.to/3S8BcHJ
2. AGARO Royal Electric Rice Cooker : https://amzn.to/47OCbC9
3. AGARO Grand Motorised Rotisserie & Convention Cake Baking Oven : https://amzn.to/3S7wBFV
4. AGARO Elegant Non Stick Kadai With Glass Lid - https://amzn.to/45rXDeI
5. AGARO Elegant Non Stick Tawa - https://amzn.to/3qtl1tq
6. Prestige Hard Anodised Kadai with Glass Lid - https://amzn.to/3qJJ47g
7. AGARO Elite Hard Anodised Handi - https://amzn.to/3KINZMr
8. AGARO Elite Hard Anodised Tapper Frying Pan - https://amzn.to/3L9CQV8
9. Prestige Pressure Cooker - https://amzn.to/3RsTJ18
10. Hawkins Ceramic Pressure Cooker - https://amzn.to/4604OLB
11. AGARO Elite Hard Anodised Tawa - https://amzn.to/3EJBXiy
12. Big Size Iron Kadhai with Handle - https://amzn.to/3EGMqLB

13. AGARO Royal 6 Pcs Knife Set with Cover : https://amzn.to/3FtkJX5

14. Gloves 50 Pieces - https://amzn.to/3RqGD4p
15. Oil Dispenser 1 ltr - https://amzn.to/461cU6U

16. Premium Silicon Spatula - https://amzn.to/3Ln4bDK
17. Storage Jar, set 6, 310 ml each - https://amzn.to/3EIW8gH
18. Chopping Board Antibacterial - https://amzn.to/3PICqrN
______________________________________________
• Mixed Fried Rice •

For Rice -
300 grams - Basmati Rice / ৩০০ গ্রাম - বাসমতি চাল
Salt to taste / স্বাদমত লবণ
2-3 Tsp - Refined Oil / ২-৩ চা চামচ - সাদা তেল
1-2 Tsp - Lemon Juice / ১-২ চা চামচ - লেবুর রস

Chicken Marination -
200 grams - Chicken / ২০০ গ্রাম - মাংস
½ Tsp - Salt / ½ চা চামচ - লবণ
½ Tsp - Garlic paste / ½ চা চামচ - রসুন বাটা
½ Tsp - Ginger Paste / ½ চা চামচ - আদা বাটা
1 Tsp - Green Chillies Paste / ১ চা চামচ - কাঁচা লঙ্কা বাটা
1 Tsp - Soya Sauce / ১ চা চামচ - সোয়া সস্
½ Tsp - Pepper Powder / ½ চা চামচ - গোলমরিচ গুঁড়ো
• for coating the chicken -
2-3 Tbsp - Refined Flour / ২-৩ টেবিল চামচ - ময়দা
½ Tsp - Salt / ½ চা চামচ - লবণ

Paneer Marination -
100 grams - Paneer / ১০০ গ্রাম - পনির
½ Tsp - Pepper Powder / ½ চা চামচ - গোলমরিচ গুঁড়ো
½ Tsp - Salt / ½ চা চামচ - লবণ
1 Tsp - Refined Oil / ১ চা চামচ - সাদা তেল

Prawn Marination -
10-12 nos. - Prawns / ১০-১২ টা - চিংড়ি মাছ
1 Tsp - Lemon Juice / ১ চা চামচ - লেবুর রস
½;Tsp - Pepper Powder / ½ চা চামচ - গোলমরিচ গুঁড়ো
½ Tsp - Salt / ½ চা চামচ - লবণ
¼ th Tsp - Garlic Paste / ¼ চা চামচ - রসুন বাটা
¼ Tsp - Ginger Paste / ¼ চা চামচ - আদা বাটা
1 Tsp - Refined Oil / ১ চা চামচ - সাদা তেল

Egg Preparation -
2 nos. - Eggs / ২ টো - ডিম
Salt to taste / লবণ স্বাদমতো

For frying everything -
5-6 Tbsp - Refined Oil ( we will cook everything by dividing them in every step of our frying ) / ৫-৬ টেবিল চামচ - সাদা তেল ( এটাই আমরা ভাগ করে সব কিছু ভাঝবো )

For Combining Everything -
2-3 Tbsp - Refined Oil / ২-৩ টেবিল চামচ- সাদা তেল
2 Tsp - Finely chopped Garlic / ২ চা চামচ - কুচনো রসুন
1 Tsp - Finely chopped Ginger / ১ চা চামচ - আদা কুচি
1 small - Carrot / ১ টা ছোট - গাজর
10-15 nos. - French Beans / ১০-১৫ টা - বিনস্
½ nos. - Green Capcicum / ½ - সবুজ ক্যাপসিকাম
1 Tsp - Salt / ১ চা চামচ - লবণ
2 Tsp - Soya Sauce / ২ চা চামচ - সোয়া সস্
Add every fried item / সমস্ত ভেজে রাখা জিনিস
Add in the Cooked Rice / তৈরি করে রাখা ভাত
Add salt if required / লবণ - যদি দরকার পরে
2 Tsp - Powdered Sugar / ২ চা চামচ - গুঁড়ো চিনি
1 Tsp - Pepper Powder / ১ চা চামচ - গোলমরিচ গুঁড়ো
1 Tbsp - White Vinegar / ১ টেবিল চামচ - ভিনেগার
1 Tbsp - Butter / ১ টেবিল চামচ - বাটার
Fist full of - Chopped Spring Onion / এক মুঠো - কুচনো পিঁয়াজ পাতা
______________________________________________
Follow Us on Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?...
Follow Us on Instagram :   / subhecchyaas_rasoi  

show more

Share/Embed