Rahasia cara membuat kerak telor Khas Betawi
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai (serundeng), cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Saat ini kerak telor sudah menyebar ke kota kota lain diluar jakarta. Untuk dijakarta bisa didapat di arean Jakarta fair, Monas, Kota Tua dan saerah wisata lainnya....
Nama backsound/lagu latarnya : "Kicir kicir", lagu Betawi asli

Untuk menonton video video yang lainnya dari channel Makanan KU, bis dilihat disini :    / makananku  
Jangan lupa untuk Like, share, coment dan subscribe ya.
Terima kasih banyak😊.