muhteşem yaz sebzelerinden oluşan kebap tarifini bugün sizlerle birlikte yapalım

malzemeler

köfte için
500 gr dana kıyma
1 adet soğan rendesi
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu
yarım fincan sıvı yağ
yarım fincan su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
sebzeler
5 adet kabak
2 adet domates
1 adet orta boy patates
3 adet soğan
2 adet yeşil biber
bolca sarımsak

sos malzemesi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su











#yemektarifleri, #kebap, #kebaptarifleri, #köylübacınınmutfağı, #anayemektarifi