Phantastische Tierwesen Koffer Motivorte / 3D Niffler

Seit kurzem läuft der dritte Teil der Phantastische Tierwesen Reihe und ich durfte dazu eine Torte backen. Ich habe mich für den Koffer von Newt Scamander entschieden und dann noch den zuckersüßen Niffler dazu modelliert. Eine kleine Vorschau zum Film findet ihr in meinem Video. Für den Koffer habe ich einen Nuss Rührteig gebacken und mit einer Karamellbuttercreme und Bananen gefüllt, geschmacklich erinnert die Torte somit an eine Banoffee Pie. Die Dekoration habe ich mit Lebensmittelpulverfarben, Backtrennspray und Metallic Spray abgerundet.

Vielen Dank an Warner Bros. für die Zusammenarbeit.
Phantastische Tierwesen: Dumbledores Geheimnisse ab dem 07.04.2022 in den
Kinos! Holt euch hier Tickets im Kino in eurer Nähe: https://www.warnerbros.de/de-de/filme... | Werbung

Viel Glück!
Eure Sally


❤ Zum Rezept:
https://sallys.link/niffler-torte

📝Zutaten für das Rezept:
Rührteig
500 g Butter (weich)
120 g Honig
400 g Zucker
0,25 TL Salz
2 TL Vanilleextrakt
8 Eier
800 g Mehl
6 TL Backpulver
800 g Milch (lauwarm)
400 g Haselnüsse (gehackt)
300 g Fudges (Cookie Dough)

Karamellbuttercreme
600 g Butter (weich)
1 Prise Salz
800 g Karamell-Kondensmilch
2 TL Zimt
400 g Frischkäse

Füllung
8 Bananen
1 Zitrone (Saft)

Ganache
400 g Sahne
1000 g Vollmilchkuvertüre

Niffler Figur
300 g Marshmallows
30 g Butter
300 g Rice Krispies (Schoko)
400 g Dekor Marzipan (schwarz)
200 g Blütenpaste

Koffer
1,25 kg Schokoladenfondant (Vollmilch)
50 g Blütenpaste



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