Christmas Recipe: Strawberry Verrine The combination of three flavors makes it very delicious♪
製菓材料販売サイト”cotta”のオススメレシピを作ってみました＾ω＾（作りやすい分量に少々調整させてもらっています）
味は意外とさっぱり♪とてもおいしかったですが、何より見た目がクリスマスらしくて可愛いですよね!　ちなみに動画で使用したピック・プラカップはセリアで購入しましたよ♪
材料詳細↓
＜コンポートゼリー＞
・イチゴ　250g
・砂糖　50g
・ゼラチン　1g

＜ヨーグルトムース＞
・ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ　125g
・生クリーム　100g
・砂糖　10g
・ゼラチン　2g

＜ｻｲﾀﾞｰゼリー＞
・サイダー　170cc
・砂糖　50g
・お湯　50cc
・ゼラチン　3g
・ｲﾁｺﾞ適量　（6個前後）

material
Compote Gelatin
・250g strawberries
・50g　sugar
・1g gelatin

Yogurt Mousse
・125g plain yogurt
・100g whipping cream
・10g　sugar
・2g gelatin

Cider Gelatin
・170ml cider
・50ml hot water
・50g　sugar
・3g gelatin
・6 strawberries
　for garnish before and after