رز بخاري مع فروج الشواية السوري الأصلي 😍 Tavuklu pilav 🔥😍

   • لأول مرة بعمل وصفة وبتفشل 😱😨 شو السبب...  

البسبوسة التركية أسرع بسبوسة بالعالم 😍
   • أسرع هريسة بالعالم !!😱😍  

-- for English ingredients scroll down --

📌المكونات :

للدجاج :
2 قطع فروج (كل فروج وزنو كيلو ونص)
2 حبة ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة كبيرة قرفة ( حسب الرغبة )
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
شوية خل ابيض (فيكم ماتحطوا حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة دبس بندورة
3 ليتر ماء (ماء غمر)
شوية ماء ساخن (لشوي الفروج)


للأرز :
3 كاسات رز بنجابي (أو رز أبيض)
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة سمنة
4 حبات جزر (وفيكم تحطوا جزر برش حسب الرغبة)
زبيب اسود
1 حبة بصل (مفرومة جوانح ناعمة )
1 ملعقة كبيرة ونصف ملح
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
عود قرفة ( للنكهة حسب الرغبة )
4 كاسات ونصف ماء ( لكل كاسة رز = 1 كاسة ونصف ماء )


للدقوس البارد :
بندورة ( مقشرة ومبروشة )
1 قرن فليفلة أخضر ( فيكم تحطوا فليفلة حارة او حلوة حسب الرغبة )
3 اسنان ثوم ( او حسب الرغبة )
3/4 ملعقة كبيرة ملح ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ( فيكم تحطوا كزبرة خضرا )
عصير ربع ليمون حامض (حسب الرغبة)


Ingredients :

For chicken:
2 pieces of chicken (each piece of chicken Weighs one and a half kilograms)
2 lemons
3 tablespoons of salt
2 tablespoons dried coriander
Half a tablespoon of cinnamon ( as desired )
1 tablespoon black pepper
A little white vinegar (you may not use it, as desired )
3 tablespoons of tomato molasses
3 liters of water (immersion water)
A little hot water (for cooking the chicken)


For rice:
3 cups Punjabi rice (or white rice)
3 tablespoons of oil
1 tablespoon of ghee
4 carrots (and you can add grated carrots, as desired)
black raisins
1 onion (soft chopped)
1 tablespoon and a half salt
1 tablespoon of soft cumin
A stick of cinnamon (for flavor, as desired)
4 cups and a half of water (for a cup of rice = 1 cup and a half of water)


For cold Daqoos (Tomato Sauce):
Tomato
1 green bell pepper (You can put a hot or sweet pepper, as desired)
3 cloves of garlic ( or as desired )
3/4 tablespoon salt ( as desired )
Half a tablespoon of sugar
1 tablespoon dried coriander (you can use green coriander)
juice of a quarter of a lemon ( as desired )

رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
https://play.google.com/store/apps/de...

رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
https://apps.apple.com/app/id15768643...

شكر كبير لشركة ديزيتك لإدارة صفحات السوشال ميديا للشيف عمر والعديد من المشاهير
شركة ديزيتك الألمانية وكالة التواصل الإجتماعي
رابط صفحتهم على انستغرام:
  / desitech3  
رابط موقعهم :
https://www.desitech.eu

موقع الشيف عمر:
https://www.chef-omar.com

الفيس بوك:
  / ​​​​​​  

جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
  / 40091...​  

الانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?utm_m...
@chef1omar

تيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/