ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://sbermegamarket.ru/brands/shef..., https://market.yandex.ru/business--sh... , https://www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и https://www.wildberries.ru/brands/she...

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...

СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ    • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАР...  
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ.    • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ РЕЦЕПТ. ПО...  
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА.    • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНО...  
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ.    • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZBASH. АРМЯНСКАЯ...  
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА.    • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ...  
___________________________________________________________

СЕРБСКАЯ ЧОРБА

1. ГОВЯДИНА 1,5 кг.
2. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1 шт.
3. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ 1 шт.
4. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 3 шт.
5. МОРКОВЬ 1 шт.
6. КАРТОФЕЛЬ 5 шт.
7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 шт.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:

1. сладкая паприка по вкусу
2. петрушка по вкусу
3. мука по вкусу
4. чеснок по вкусу
5. соль по вкусу
6. кинза по вкусу

СКОРОВАРКА – 6 литров

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко нарежьте говядину, обваляйте ее в муке и заложите в сковороду с нагретым маслом.

Нарежьте репчатый лук и морковь.

После того как вы обжарили мясо извлеките его из сковороды и на этом же масле обжарьте репчатый лук и морковь. Самое время добавить хорошую порцию паприки.

Когда лук с морковью хорошенько обжарятся, извлеките их из сковороды.

Нарежьте и заложите в скороварку болгарский перец, картофель и сельдерей. Добавьте к овощам подсолнечное масло и обжаривайте на сильном огне.

Нарежьте чеснок, острый перец и добавьте их в скороварку к овощам. Обжаривайте в течение 10 минут, пламя должно быть достаточно сильным, не забывайте периодически помешивать. Также пришло время добавить соль.

По истечении 10 минут добавьте нарезанную петрушку, кинзу, а также репчатый лук и морковь. Размельчите содержимое скороварки блендером, но не в пюре, а так, чтобы попадались не измельченные кусочки.

Залейте все холодной водой.

Прибавьте огонь, и дождитесь кипения.

Добавьте мясо в скороварку и после того как все закипит, убавьте пламя, накройте крышкой и варите в течении 40-50 минут.

Положите чорбу в тарелку, подавать стоит с кусочком лаваша и свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
__________________________________________________________________

С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО. АЛЕКСЕ...  
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят ...  
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ    • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКС...  
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.    • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕ...  
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ    • Рецепт острого кубинского супа КАНЬЯ ...  
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
   • КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ. КУБИНСК...  
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
   • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ.  АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КУБ...  

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА    • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТ...  
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ    • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ  ВКУСНОГО СУПА ИЗ...  
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ    • РЫБНЫЙ СУП. СУП  ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫ...  
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.    • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕ...  
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ    • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С...  
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА.    • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯД...  
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ    • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНО...  
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА    • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ.  РЕЦ...  
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.    • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРАИНСКИЙ.  ПОШАГО...  
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА.    • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ...  

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...