#냉면 #냉면 #냉면 무김치 #한식

일평균 냉면 1000개 이상 팔앗던 냉면전문점에서 썻던 그대로의 무김치 공개해봅니다.

재료

무 600그램
맛소금 10그램(1스푼)

식초 70그램(7스푼)
설탕 80그램(8스푼)
참치액젓 20그램(2스푼)
마늘즙 10그램(2스푼)
생강즙 5그램(1스푼)
고운고춧가루 10그램(1스푼)

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