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ヤハズエンドウは別名カラスノエンドウとも呼ばれる道端に生えるマメ科の雑草です。春の終わり頃にミニチュアのサヤエンドウみたいな小さな豆のサヤを実らせます。この豆も食べる事が出来ます。以前の動画ではこの豆の料理も紹介していますが、今回はピンク色の花をつける春の新芽で天ぷらを作って食べてみました。

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