Bahan bahan
1 kg Ikan Karang (Kerapu)
1 ltr Santan (1 btr Kelapa uk besar)
50 gr Cabe rawit (digeprek saja)
Garam
Penyedap rasa

Bumbu yg dihaluskan;
13 bh Cabe Merah (2 sdm Cabe yg sdh dihaluskan)
3 siung Bawang Putih
10 siung Bawang Merah
5 bh Kemiri
50 gr Lengkuas
1 ruas Kecil Kunyit
1 ruas Kecil Jahe

Daun2 dan Rempah2;
3 mata Asam kandis
Daun Ruku ruku
1 lbr Daun kunyit
1 btg Serai
5 lbr Daun jeruk

Terimakasih
Selamat Menonton
Selamat Mencoba...🙏😊♥️