[ 매생이황태된장국 ]
 
1. 다시마 물에 황태채(70g) 적신 뒤 한 입 크기로 썰기
2. 대파(40g), 청양고추(2개) 송송 썰기
3. 된장(2T)에 참치액젓(2t) 섞어 양념 만들기
4. 팬에 들기름(1T), 황태채 넣어 볶다가 양념 넣어 볶기
5. 다시마 물(6컵/1.2L) 넣어 한소끔 끓이기
6. 매생이(350g) 넣어 3분 정도 끓이다가 손질한 채소, 다진 마늘(½T) 넣어 2분 정도 끓이기
7. 그릇에 매생이황태된장국 담기

 
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