Continuamos nuestro recorrido por las regiones vitivinícolas del mundo, y en esta ocasión vistamos el hemisferio sur del planeta, concretamente, un país sudamericano muy conocido en términos de vinos: Chile. Los vinos chilenos son fáciles de encontrar y por tanto mucha gente ya los ha probado. En Chile, los vinos suelen tener una gran relación precio-calidad, y podemos encontrar algunos bastante económicos de calidad superior al precio, y esto los convierte en una opción MUY ATRACTIVA!
En 1994 se publicó un decreto que establece la legislación vitivinícola del país que establece 5 regiones o denominaciones: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, el Valle Central y la Región Sur, las cuales a su vez se dividen en subregiones, 2 en Atacama, 3 en Coquimbo, 2 en Aconcagua, 4 en el Valle Central (la denominación más importante y representativa, donde se pueden encontrar las bodegas más antiguas conocidas y tradicionales de Chile), y 2 en la Región Sur. Todas estas regiones y subregiones se encuentran relativamente cerca, más o menos al centro del país.

Conoce más sobre este hermoso país latinoamericano, sus uvas y sus vinos en este nuevo episodio del curso Vino para principiantes.