Haferflocken sind sehr gesund und von Natur aus glutenfrei und durch ihre extreme Vielfalt an Mikronährstoffen auch völlig zurecht ein tolles einheimisches "Superfood". Nur mal ein paar Beispiele: Hafer enthält Biotin für schöne Haut und Haare. Zusätzlich unterstützt Hafer durch Silicium, viel Vitamin B1 und B6 dein Nervenkostüm und enthält doppelt so viel Eisen wie Fleisch. Außerdem ist Hafer reich an Zink, Zink ist essentiell für Wachstum, Wundheilung und Immunabwehr.

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