#thailändischkochen #thaicooking #einfachesrezept
Hallo meine Lieben,
heute zeige ich Euch, wie ich eine leckere Glasnudelsuppe mit Huhn auf thailändische Art zubereite.

Für unsere Suppe benötigen wir:
- Glasnudeln
- Hühner Flügel (halbiert)
- Shitake Pilze (frisch oder getrocknet)
- Chinakohl
- Helle Sojasauce
- Korianderwurzeln
- Frischen Knoblauch
- Karotten (klein geschnitten)
- 2 ganze Zwiebeln
- Frischen Koriander
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch Öl (Das Rezept zum selber machen:    • Knoblauchöl  mit gerösteten Knoblauch...   )
- "Tang Chai" (chinesischer eingelegter Kohl)

Natürlich könnt Ihr noch weitere Zutaten nach Euren Geschmack hinzugeben oder weg lassen.

👩🏽‍🍳Meine Tips:
-Die Glasnudeln kurz mit heißen Wasser einweichen
- Wenn Ihr getrocknete Shitake Pilze verwendet, diese in heißen Wasser einweichen und den Strunk entfernen, weil dieser oft sehr fest ist.

Wenn Ihr Fragen habt, stellt sie gerne. 🙂
Ich freue mich wie immer über Euer Feedback in den Kommentaren und ein Like, wenn Euch das Rezept/Video gefallen hat.🤗

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Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit

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