안녕하세요
캐나다 밴쿠버에 사는 준쿡입니다.
오늘은 다가오는 추수감사절 땡스기빙데이에 먹는
터키(칠면조) 요리를 준비했습니다.
칠면조 실제로 보시면 정말 큰데요. 그래서 준비했습니다.
가장 현실적인 칠면조 요리 레시피
그레이비소스와 신선한 크랜베리로 만든 크랜베리소스
그리고 스타핑과 루트 베지터블 사이드를 준비했습니다.
실플하고 단순해서 쉽게 만드실 수 있으실 거에요.
심플하지만 재료 본연의 맛을 살린 꿀맛 보장합니다.ㅎ
한 번 도전해보세요.


재료

칠면조 뼈없는 가슴살 로스팅용 1.114kg
마늘 1개
로즈마리
타임
레몬 반개

크랜베리소스
크랜베리
설탕 반컵

그레이비
밀가루 50g
버터 50g
터키스톡 500ml

스타핑
빵
당근 30g
샐러리 30g
양파 1/4개
마늘 1개
그레이비 3국자

루트 베지터블
당근 2개
파스닙 1개

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최대한 빠르게 답변드리겠습니다.
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