🔰Salvează rețeta de tocăniță de ciuperci cu mămăligă – una din cele mai simple și delicioase rețete, perfectă pentru început de toamnă!

🍄(Ad) Zilele astea de toamnă caldă sunt absolut minunate pentru gătit afară la ceaun. E adevărat că e o plăcere să gătesc în ceaunele de la Petromax, pe masa specială pentru ele și cu toate accesoriile care fac ca totul să fie foarte ușor și confortabil.

🔥Produsele @petromax.original sunt disponibile in magazinele partenere în Bucuresti, Cluj-Napoca, Sibiu si online la @verdonsolution , @grillstore.romania și @campinggrill

🍄Ingrediente:
1 kg ciuperci champignon
2 ceape
1 ardei roșu
3 roșii tocate li decojite
4 lingurițe boia dulce
3 linguri ulei
sare, piper
1 crenguță cimbru

🍄pentru mămăligă
1 l apă
300 g mălai
50 g unt
puțină sare

🍄Mod de preparare:
1️⃣Am călit ceapa și ardeii în ulei încins, apoi am adăugat ciupercile și le-am gătit cîteva minute până când au devenit moi și s-au rumenit puțin.
2️⃣Am adăugat roșiile tocate și boiaua și o crenguță de cimbru am lăsat totul la fiert aproximativ 20 minute cu capac.
3️⃣ Între timp am pregătit mămăliga. Am pus apă la fiert cu puțină sare și când a dat în clocot, am adăugat mălaiul treptat, amestecând în același timp cu un tel. Am fiert mămăliga vreo 5-6 minute amestecând constant. La final am adăugat și 50 de grame de unt.

Le-am servit împreună!
Enjoy!

#mushrooms #stew #polenta #retetesanatoase #retete #reteteculinare #retetesimple #grill #outdoorcooking

Urmărește BUCATAR MANIAC și pe :
Facebook   / bucatarmaniacblog  
Instagram   / bucatarmaniac  
Twitter   / bucatarmaniac  
Pinterest   / my-recipes