Arepas de queso asadas en hojas de árbol de mango, una receta digna de mostrar a todo el mundo. la cual aprendí en un viaje que realicé hace poco a Valledupar, capital del Cesar, exactamente en el municipio de San Diego, Cesar. elaboradas con masa de maíz blanco, leche, y muchísimo queso, elaborado allí en el mismo municipio.

INGREDIENTES.
- MAÍZ BLANCO O MASA DE MAÍZ BLANCO
- 750 GR QUESO COSTEÑO ALTO EN SAL (QUEDO DURO)
- 750 GR DE QUESO COSTEÑO BLANDO BAJO EN SAL
- CHOCOLATE CALIENTE PARA ACOMPAÑAR.

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