「人們需要幾個月甚至一年的時間才能預訂到Tatiana餐廳。」今天《Bon Appétit》與紐約市林肯中心 Tatiana 餐廳的主廚 Kamat Newman 工作了一天。 Tatiana 由主廚 Kwame Onwuachi 創立，融合了非洲與加勒比風味製作紐約菜餚，並迅速成為紐約市最難預訂的餐廳之一。

譯者：Bryan

#科普長知識 #牛排 #美食
【更多熱門主題推薦】
【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy
【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M
【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧！ ► http://bit.ly/3UIx4gf
【經典電影大解密】海豹部隊等各領域專家吐槽好萊塢電影！ ► http://bit.ly/3hL9C3p
【人生片單】GQ新單元！台灣演員、導演們人生必看片單 ► http://bit.ly/3g6S2GC
-------------------------------------------------------------
【追蹤GQ TAIWAN】
訂閱GQ Youtube：https://smarturl.it/8rovxv
GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：https://smarturl.it/ss99lr
GQ Instagram：https://smarturl.it/fx05nj
GQ LINE：https://maac.io/1m2tT
GQ 官網：https://smarturl.it/cghhsk

※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。