Published On Oct 21, 2020
第3回 「キッチンカー初出店(前編)」
キッチンカー「toricco(とりっこ)」二宮オーナー
約23分 密着取材&インタビュー
いよいよ訪れた初出店の日!出店場所に一番乗りで到着し、緊張した面持ちで設営を進めるキッチンカー「toricco」に思わぬ緊急事態が!!果たして、二宮オーナーは無事に営業スタートできるのでしょうか!?
意外と知られていない「キッチンカー開業の裏側」を、複数回に分けてたっぷり取材しています。
支援担当・インタビュアー
株式会社M&Aオークション
開業コンサルタント
大森 智幸
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