塩麴でダイエットも美肌も！さらには腸内環境が整って性格までよくなるってご存じでしたか！？

使う麹の種類によっても、塩麴のお味も全く違うものに。
美味しさを楽しみながらも、調味料からも栄養がとれて腸が整う塩麴の魅力を
たっぷりとわかりやすくお届けしております。

塩麴づくりは丁寧な暮らしをしている人がするもの！？
そんなことはないのです。
ずぼらな私でも出来た！そして続いている
塩麴作り。

塩麴があると女性がもっと楽にもっと笑顔になれる。

ぜひこの動画を見て
塩麴を作ってみてくださいね♪

そして日々の暮らしに取り入れることで起きる
たくさんの変化をお楽しみくださいね♪


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【目次】
00:29 本日のお品書き
00:35 塩麴作りのポイント
07:15 麹の選び方
09:50 塩麴の麹による比較
20:34 市販の塩麴の選び方
23:34 塩麴の活用法
24:50 塩麴のメリット
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▷黒麹完全版
   • 【完全版】美味しすぎるのにほとんどの人が知らない！黒麹の基本から徹底解説！  

▷麹からできている調味料の選び方
   • 【完全版】今すぐできる！絶対失敗しない！正しい麹の調味料の選び方を解説しました！  

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▷べっぴん菌ちゃんねるとは？
麹のマニアックなお話から美味しいお話から素敵なお話まで
様々な角度からお伝えするチャンネルです

日本の国菌である「麹菌」＝べっぴん菌 としてお伝えします

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プロフィール
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鈴木　ひろみ
▷自己紹介動画
   • チャンネル紹介＆自己紹介　～麹の基礎から学べるチャンネル始めました～  

東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、
IT業界・大手医療機器メーカー・製薬会社での経験を経て、
2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立
2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン

これまで延べ1万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続けてきた。

過去にはサザンオールスターズなどアーティスト関係者や、
日本マクドナルドやApple computer、ゴンチャジャパンなどの代表取締役を務めた
原田泳幸氏など多数の著名人、経営者とも関わりを持ち、
その行動力の高さや、産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて、
初の事業部復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されても、
働き方に悩み続けた経験や、３人の育児しながら事業を進める彼女の背景から、
女性に向けた働き方に関するフォーラムなども開催。

女性がもっと楽になる為の武器として『麹』は最強であり、
次世代に繋ぐ使命を感じ、麹を皆さまへ伝えている。

#麹 #塩麴 #美肌