오늘 영상 취재를 도와주신 제주축산진흥원 우상원 흑우연구팀장님께 감사드립니다. 디씨멘터리와 구독자분들이 '제주흑우'의 명품화에 초석이 되었으면 좋겠습니다.
그리고 귀한 제주흑우를 맛볼 수 있게 해주신 '검은쇠 몰고오는(064-712-1692)' 유양봉 대표님께도 감사드리며,
식당위치는 '제주특별자치도 제주시 연동 296-7'입니다. 도축하는 날은 꼭 육사시미와 간 등을 드셔보시길 바랍니다. 특히, 육회는 육지의 그것과는 비교도 할 수 없는 명작입니다.

[단독취재]100년 전 멸종된 줄 알았던 검은 소(흑우)가 제주도서 조용히 혈통 보존하며 생존한 이유

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사진출처: 게티이미지 코리아

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