今回はSP版！気軽に登れる百名山「木曽駒ケ岳」に登って、絶品ソトメシ！
シングルバーナーを使ってアスパラを調理します。

登山～ソトメシ作りまで完全版はテレビで放送！
長野県内　SBC信越放送でテレビ特番放送！！　8/5(土)ごご3時～

中央アルプス駒ヶ岳ロープウェイ
https://www.chuo-alps.com/

「オトナ女子の山登り」山下舞弓/Mayumi Yamashita
@mayumi_y

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山下さんレシピ---------------
【料理名】
夏に食べたい！鯖とアスパラの和風パスタ
【材料（2人分）】
マ・マー　早湯で3分パスタ　2束
アスパラ　2本
鯖の水煮缶　1個
ミニトマト
塩昆布
しょうゆ　小さじ1
にんにくのすりおろし(チューブ)　2cm
水200ml
オリーブオイル　大さじ1
塩（岩塩）
【作り方】
（自宅で）アスパラは根本を切り落としスライサーで1/3皮を剥き斜めに切っておく
1クッカーにオリーブオイルニンニクを入れ火にかけます。
2アスパラを軽く炒め、水を注ぎます。
3沸騰したらパスタを折って入れ3分茹でます。（途中で水が足りなくなったら足します）
4茹で上がったらミニトマトと鯖缶を汁ごと入れほぐします。
5醤油を入れ味を整えます。
6器にもり、完成です。
【ポイント】
サバ缶の汁ごと使うので茹でる時に塩は入れない。


阿諏訪さんレシピ ------------------------------------
【料理名】
アスパラとひき肉の五目あんかけ
【材料】
アスパラ　２本
ひき肉　　50g
ほんだし顆粒　小2
たまねぎ　1/4個
生姜　　　1かけ
醤油　　　少々
片栗粉　　大1
尾西五目ごはん
（アウトドアショップに売ってます）
水
サラダ油
【作り方】
尾西の五目ご飯にお湯を入れて戻す
フライパンにサラダ油、生姜みじん、ひき肉を入れて炒める
千切りアスパラ、水を入れて調味料で味を整えて片栗粉でとろみをつける
器に五目ご飯、あんかけを盛り付けて完成


【登山　道のり】 ------------------------------------
駒ケ根市
菅の台バスセンター
↓　バスで３０分（マイカー規制）
ロープウェイしらび台駅
↓　７分半
ロープウェイ千畳敷駅
↓　徒歩で１時間
乗越浄土（のっこし・じょうど）・宝剣山荘
↓　徒歩で20分
中岳
↓　徒歩で30分
木曽駒ケ岳
※ 所要時間はあくまでコースタイムで実測ではないです。

【ホテル】 ------------------------------------
ホテル千畳敷 （カフェとレストランは今年リニューアル） https://www.chuo-alps.com/hotel/


※上記場所の最新情報に関してはご自身でご確認ください。

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