#ขนมถ้วยฟู#红糖发糕
ส่วนผสม
ถ้วยฟูใบเตย 香兰发糕
แป้งเค้ก 110 กรัม 低筋面粉 110克
น้ำใบเตย 40 กรัม 香兰水 40克
น้ำกะทิ 85 กรัม 椰奶 85克
น้ำตาล 50 กรัม 糖 50克
ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ 泡打粉 1/2 大勺

ถ้วยฟูโอวทึ้ง 红糖发糕
แป้งเค้ก 110 กรัม 低筋面粉 110克
โอวทึ้ง 50 กรัม 红糖 50克
น้ำเดือด 25 กรัม 开水 25克
น้ำอุณหภูมิห้อง 100 กรัม 清水 100克
ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ 泡打粉 1/2 大勺
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 油 1 大勺