こんにちは！
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着て、お菓子作りしている者です^⸝⸝._.⸝⸝^

実は最近私の中でアザラシブームが来ておりまして…🦭
作っちゃいました！ゴマフアザラシクッキー🦭❤︎

ちいかわちゃんのクッキー型や、百均などで手に入るくまさん型をくるっと逆向きにしてぜひゴマフアザラシクッキーを作ってみてくださいね🦭❤︎

あざらしクッキー 約12 匹分
【材料】
・無塩バター 25ｇ
・粉糖 20ｇ
・全卵 12ｇ
・薄力粉 60ｇ
・ブラックココア 少々
･黒すりごま 大さじ1
・黒いりごま 大さじ1/2

【作り方】
①常温に戻したバターをゴムベラで柔らかく練り、粉糖を加えてすり混ぜる
②常温に戻した溶き卵を4~5回に分け入れてその都度よく混ぜる
③薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜまとまってきたらすりゴマ、いりごまを加えボウルに擦り付けるように生地をまとめる
④手で丸めて(この時点でベタついていたら冷蔵庫で生地を冷やす)表面をつやっとさせたらラップで生地を挟み、4mmの厚みに伸ばしていく
⑤シワが寄らないように生地が伸ばせたら冷凍庫でカチコチに冷やし固める
⑥薄力粉をつけてちいかわちゃんのお顔型で抜き、クッキングシートを敷いた天板へ隙間を空けて並べる
⑦穴が空いた生地は再度丸め直してラップで挟み、4mmに伸ばして冷凍庫で冷やし固めてからまた型抜く
☆このあたりで残りの生地からぷっくりお口分の〇〇←これをアザラシ分丸めて、さらに目、鼻用にブラックココアで着色してお顔をつける
☆黒ゴマで眉毛を作るとさらに愛嬌up🦭❤︎
⑧オーブンを170℃に予熱し、その間に天板ごと冷凍庫で生地を冷やしておく🧊
予熱が完了したら、13~15分焼く(途中で茶色く焼き色を付けないように、様子を見ながらアルミホイルを被せる)
☆ご家庭のオーブンの火力によって焼き時間は異なるので、お顔を触ってふかふか柔らかかったらアルミホイルを被せたまま追加で2分ずつ焼き足してください

【目次】
00:00 アザラシ幼稚園…ってｺﾄ🦭!?
00:41 バターをねりねり
00:54 粉糖をまぜまぜ
01:21 卵をまぜまぜ
01:49 薄力粉をサクサクまぜまぜ
02:12 2種類の黒ゴマをまぜまぜ
03:21 生地を4mmの厚みに伸ばす
04:10 ちいかわ型で型抜き🦭
05:52 目と鼻、眉毛をつける🦭
07:07 焼き上がり🦭

＼シフォンケーキ作りが得意です／
【百均の型で焼いているお気に入りのふわふわシフォン達(全てレシピあり)】

同時進行用プレーンシフォン💭
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