Okay, zugegeben, das Banh Mi als vietnamesischen Döner zu bezeichnen, könnte bei dem einen oder anderen Vietnamesen für Stirnrunzeln sorgen 😅 Doch wer das Glück hatte, Vietnam bereits selbst zu erleben – besonders nach einer langen Nacht in einem der lokalen Clubs – wird verstehen, warum dieser Vergleich gar nicht so abwegig ist. Und nachdem uns unserer zweite Staffel der Cinematic Food Guides, auch nach Vietnam führen wird, zeigt euch‪@BerndZehner‬heute, wie ihr dieses authentische Gericht auch direkt in eurer Küche nachzaubern könnt.

Denn Bernd hat sich dieses Mal etwas ganz Besonderes überlegt: ein Banh Mi Rezept, das nicht nur einfach und köstlich ist, sondern euch auch so nah wie möglich an den authentischen Geschmack bringt – und das alles mit Zutaten, die ihr hier in Deutschland bekommen könnt. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es ist, dieses vietnamesische Streetfood zuhause nachzumachen, und wie nah ihr an das Original herankommen könnt, ohne dafür einen Flug buchen zu müssen.

Habt ihr schon einmal Banh Mi probiert, vielleicht sogar in Vietnam selbst? Lasst uns in den Kommentaren wissen, wie es war und ob unser Rezept dem Original nahekommt. Wollt ihr mehr Rezepte dieser Art sehen? Lasst es uns wissen! 💬👀

Und wer den Trailer zu Staffel 2 noch nicht gesehen hat, unbedingt anschauen!
   • CINEMATIC FOOD GUIDES: STAFFEL 2 - TR...  

#rezept #banhmi #vietnam

▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Baguette
Gepökelter Schweinebauch
Leberpastete
Gurke
Rettich
Karotte
Rote Peperoni oder Thai-Chili
Frühlingslauch
Koriander

Zutaten zum Pickeln:
100 ml Reisessig
100 ml Wasser
1 EL brauner Zucker
1 TL Salz

Zutaten für die Soße:
Japanische Mayonnaise
Sriracha Hot Sauce
Maggi (Hot) Sauce

▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 Was ist Bánh mì und woher kommt es?
01:51 Rezept: So gelingt das perfekte Bánh mì

▬ Hier gibt es das beste Essen! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Erfahre deutschsprachigen Food Content in einer Qualität, wie du es noch nie erlebt hast. Sei Teil unserer internationalen Abenteuer und entdecke aufregende Länderküchen, Kulturen und Menschen.

Auf diesem Kanal findest alles, was das Foodie Herz begehrt: kinoreife City Guides, aufschlussreiche Mini Dokus, echte Profitipps, köstliche Rezepte und vieles mehr. Präsentiert von renommierten Experten, passionierten Food-Liebhabern und selbsternannten Connaisseuren. Serviert mit großer Leidenschaft, Liebe zum Detail und endloser Inspiration.

Worauf wartest du? Subscribe to the channel, eat like a chef.

https://www.hse.bio/sub-deliziös

▬ Für BTS & weiteren Content: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Instagram:   / deli_zioes  
► TikTok:   / deli_zioes  

▬ powered by HSE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Impressum: https://www.hse.bio/impressum
Datenschutz: https://www.hse.bio/datenschutz