Endlich mal wieder ein T-Bone Steak grillen. Dazu gibt es mega leckere Jalapeno Kartoffeln und einen schnellen Ziegenkäsedipp.

Hier die Zutaten:

1kg T-Bone Steak: https://yourbeef.de/dry-aged-t-bone-s...
etwas Salz
später etwas Ready for Steak

400g vorgekochte Drillinge
100g Mayonnaise
3 Jalapenos
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1/2 Bund frische Petersilie
etwas Ready for Steak

200g Schmand
150g Ziegenfrischkäse
1/2 Bund frische Petersilie
1 EL Udenheim Mediterran

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