小田太太為了研究這碗好喝的魚湯，買了好幾尾鱸魚XD，連續喝幾天的魚湯老公不解我追求什麼，我說我想煮出乳白色的湯頭!!!(雖然老公表示清湯也很好喝😝)

試了好幾種煮法，終於煮出自己滿意的湯頭🙌，而且不須熬幾個鐘頭，大約煮10分鐘左右湯頭顏色就出來了，乳白色的魚湯集結了整尾鱸魚的精華，好好喝~~✌️成功的關鍵都分享在影片裡啦，含處理魚肉、魚菲力、去魚骨教學，希望你們喜歡😘

尤其最近天氣又濕又冷最適合喝上這一碗熱騰騰的魚湯，快開學了可以煮給小孩喝，好好照顧全家人的身體，養好免疫力💪

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#雪白鱸魚湯

食材:
鱸魚350g(一尾)
豆腐200g
雪白菇100g
蒜頭10g
嫩薑10g
青蔥 適量
枸杞 適量

調味料:
鹽巴 適量


⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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