5 astuces de cuisine santé pour obtenir plus de nutriments de tes aliments
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 Published On May 7, 2023

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 5 recettes et astuces qui vous permettrons décupler la biodisponibilité de vos aliments grâce à des techniques culinaires et des recettes simples !

La biodisponibilité d'un aliment détermine en fait la quantité des nutriments qui peuvent être absorbés et utilisés par notre organisme.

Car vous aurez beau manger les meilleurs aliments, les plus riches en nutriments qui soient, si votre organisme ne parvient pas à assimiler puis à utiliser les nutriments présents dans votre alimentation, c’est un peu comme si vous aviez une bibliothèque pleine à craquer de livres, mais que vous ne saviez pas lire.

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Horodatage de la vidéo :

00:00 Introduction
00:52 Astuce n°1 : Transformez votre cusine en pharmacie naturelle grâce aux épices anti-inflammatoires
01:56 Recette n°1 : Mon mixte d’épices anti-inflammatoires
03:45 Astuce n°2 : Osez les herbes fraîches pour une cuisine pleine de vitalité
04:50 Recette n°2 : Ma sauce aux herbes et aux noix de cajoux
06:46 Astuce n°3 : Boostez votre santé en cuisinant ces deux familles de légumes quotidiennement
08:03 Recette n°3 : Salade tiède de légumes de saison
10:17 Astuce n°4 : Découvrez la puissance des protéines végétales pour votre santé : TGA
11:16 Mon moyen mnémotechnique : Protéine végétales = TGA
13:29 Recette n°4 : Lentilles beluga, riz basmati et lentilles corail
13:56 Astuce n°5 : Manger mieux gras !
15:47 Recette n°5 : Vinaigrette noix et framboise
16:33 Dressage final de l’assiette avec les différentes 5 recettes
17:51 Votre avis m’intéresse !

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