Hatayın nefis böreği Kaytaz böreği ...
2.5 su bardağı ılık su
5 su bardağı un
1 tk maya
1 tk tuz
Güzelce yoğurup mayalandıralım.
İÇ HARCI İÇİN
350 gr az yağlı dana kıyma
2 yk nar ekşisi
1yk domates salçası
yarım çaybardağı su
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çk karabiber
1çk pul biber
Güzelce karıştıralım
Detaylı video you tube kanalımda