Chuleton de buey madurado a la brasa. Preparamos nuestro primer chuleton a la barbacoa. Como preparar chuleton brasa .Usamos carbon weber de briquettes. Muy contentos con el resultado final! Compramos por encargo un chuletón de buey con mas de 100 dias de maduración. De 725gr, no está mal para ser nuestra primera vez!